Можно ли кормить карася овсяными хлопьями. Домашний пруд и карась: особенности разведения и кормления

На первый взгляд такой бизнес может показаться нелегким, но, если учесть некоторые нюансы, вполне можно добиться поставленной цели. Для разведения карасей в пруду понадобится выкупить или арендовать хотя бы небольшой участок земли. Площадь планируемого водоема рассчитывается, исходя из количества рыб, которых вы хотите там поселить.

Можно приобрести нужное количество мальков или же просто выловить несколько карасей в период нереста. Затем им нужно организовать оптимальные для размножения условия и выращивать мальков по удобной технологии. Очень важно соблюдать температурный режим и правильно кормить рыб, в противном случае есть риск их гибели.

С чего стоит начать?

Опытные фермеры советуют начать разведение карася с подбора производителей. Для этого берется несколько самцов от золотого карася, а самки выбираются среди серебряного. Размер всех особей должен быть примерно одинаковым. Возраст самок должен быть около 3-5 лет, нерест у них начинается в июне.

Пруд подготавливают к нересту, заполняя водой. Нерестилище можно использовать и искусственное, если же выбран пруд, то нужно оберегать его от пересыхания.

Позже мальков нужно переселить в больший пруд, аккуратно спустив воду. Это делают с особой осторожностью, чтобы маленькие рыбки не застревали в зарослях травы на дне пруда.

Если в одном пруду будет большое количество рыбы, наблюдается высокая конкуренция среди популяции и карась растет небольшого размера. Запустите в пруд небольшую щуку (около 20 см), которая будет поедать мелких рыбешек, в то время как остальные будут расти более крупными.

Как подготовить водоем?

Использовать можно небольшой пруд, старый пожарный ставок или декоративный пруд, который можно построить на дачном участке своими руками и дополнительно украсить. Так он будет исполнять роль декора участка и позволит соорудить небольшую ферму.

2 метра глубины и примерно 25 квадратных метров должно хватить. Копать более глубокий котлован нет смысла, иначе водоем будет плохо прогреваться. Кстати, караси довольно морозостойкие и способны выдерживать серьезное промерзание воды (нужно, чтобы слой незамерзшей воды был больше 1 метра). Весной, когда вода прогревается до 14 градусов, карась выкапывается из ила и у него начинается сезон нереста.

Зимой рыбе нужно обеспечить необходимые для жизни условия, иначе карась задохнется. Некоторые фермеры делают в льду отверстия и укрывают их соломой, но намного эффективней установить небольшие аэраторы. Если же нельзя создать такие условия, то зимовку караси могут пережить в бочках с фильтрами подачи воздуха и стерилизаторами, которые помещают в тёплое место.

Далее пруд заполняют речной или родниковой водой. Сразу же заселять в него мальков нельзя, необходимо будет некоторое время подождать, пока в воде размножится необходимая микрофлора. Оптимальная температура воды - 22 С.

Кормление рыбы

Разведение карасей на даче невозможно без правильного кормления рыбы. В идеале отлично подойдет специально предназначенный для этого корм, но можно использовать растительные корма, свиной комбикорм и несоленые каши.

Немного проще выращивать рыбу в естественном пруду. В природе рыба питается живностью с дна водоема и водорослями, но ее тоже нужно подкармливать комбикормом, иначе прирост веса будет небольшим.

Для кормления понадобится парочка небольших листов из нержавейки, которые примерно в одно и то же время два раза в день опускают в водоем и наверх листов насыпают корм. Если караси с ним не справляются, остатки убирают вместе с листами, иначе вода в пруду может быстро прийти в негодность.

За основу рациона можно взять дождевых червей и личинок насекомых. С добычей такого натурального корма в теплое время года на даче не должно возникнуть никаких проблем. Примерный объём запаренного зерна в меню - около 5% от массы рыбы. Если в вашем пруду выпущено 20 карасей, примерный вес каждого их них - около 150 грамм, то за раз дают 100 грамм зерна.

При разведении карася в пруду на даче оптимально кормить их раз-два в день. В целом же аппетит рыбы будет зависеть от погодных условий и температурного режима в пруду (чем холоднее, тем менее активным будет карась и его кормежку следует вообще прекратить, как только температура воды становится меньше 10 градусов). В этот период рыба будет зарываться в ил и зимовать.

Если же карасей выращивают в специально оборудованном крытом пруду, который в осенне-зимний период обогревается, то кормёжку прекращать не нужно. Более того, затраты на покупку необходимого на обогрев и освещение оборудования окупятся намного быстрее, ведь рост рыбы не будет останавливаться и товарного вида она достигнет намного быстрее.

Для начинающих фермеров представляем ряд простых рекомендаций:

старательно измельчайте корм для мальков рыбы;
следите за чистотой пруда, и чтобы в нем не появлялись хищные насекомые;
если это открытый водоем, то весной посыпайте его крошкой торфа, чтобы лед сошел быстрее;
поместите на дно водоема куски известняка или мрамора если вода слишком мягкая. Для разведения карасей больше подходит жесткая вода.

Расчет финансов

Средняя закупочная цена мальков рыбы - 60-120 рублей за килограмм, при этом вес каждой рыбы составит не более 50 грамм. Если создан искусственный пруд размером 5 гектаров, то запустить в него нужно не менее 40 килограмм мальков. При этом нужно учитывать тот факт, что в процессе роста около 10% рыбы может просто погибнуть.

Итого для старта нужно будет 300-400 тысяч рублей, поскольку разведение карасей обходится несколько дешевле, чем, к примеру, форели. Рыбоводство как бизнес имеет лишь один существенный минус - ферма окупится только спустя 3 года. До того момента минимальной прибыли будут хватать только чтобы покрыть текущие расходы.

Зато тогда с названного количества мальков вы получите около 4 тысяч больших карпов примерного веса в 2 кг. Даже если продавать рыбу на рынке по оптовым ценам (100 руб./кг), то получится заработать не менее 900 тысяч рублей.

Лишь немногие виды рыб известны в народе так же хорошо, как карась

Это одна из самых обыкновенных рыб наших внутренних водоемов. Однако далеко не все знают, что именно среди карасей обнаружены формы с удивительными биологическими свойствами, изучение которых может подсказать правильный ответ на важные теоретические вопросы.

Из дикого карася выведены многочисленные породы аквариумных рыбок, поражающих причудливостью и разнообразием формы тела и окраски. Разумеется, карасями интересуются не только любители аквариума или ученые, занятые теоретическими исследованиями.

Карась - описание рыбы

Караси принадлежат к числу основных промысловых рыб мелких озер и многих других небольших водоемов европейской части России, Сибири и Дальнего Востока. По далеко неполным данным, ежегодный вылов карасей достигает многих десятков тысяч центнеров. Караси с успехом используются для разведения и выращивания в прудах, карасей вместе с другими ценными видами рыб поселяют во многие вновь создаваемые водохранилища. С биологией карасей полезно ознакомиться всем, кто имеет отношение к рыбоводству, увлекается спортивной ловлей рыбы, кому не чужды заботы о сохранении и преумножении рыбных богатств наших внутренних водоемов.

Караси принадлежат к семейству карповых (Cyprinidae ). Это семейство очень богато видами рыб, широко распространенными в пресноводных (отчасти и солоноватоводных) водоемах Европы, Азии, Африки и Северной Америки.

В семействе карповых род карасей (Carassius ) ближе всего к роду сазанов (Cyprinus ), от которого отличается отсутствием усиков около рта (у сазана и карпа их по две пары, в отличие от карася), строением глоточных зубов, более высоким телом и другими признаками. Один из передних лучей спинного плавника карася, а именно последний - жесткий, неветвистый луч у карасей слабо зазубрен. Этот, как и некоторые другие признаки карасей, характерны и для сазанов.

В нашей стране встречаются два вида карасей: карась обыкновенный или золотой карась (Carassius carassius ) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio ). Последний вид карася в наших водах является подвидом типичного серебряного карася, обитающего в Китае.

Золотой карась

Золотой карась обычно имеет темную спинку, темно-золотистые бока, брюшина у него светлая. В окраске серебряного карася преобладают серебристые тона, брюшина у него почти черная. Жаберных тычинок на первой жаберной дуге у золотого карася меньше, чем у серебряного (23-33 у первого и 39-50 у второго), кишечник у него более короткий. Две последние особенности связаны с различиями в характере питания карасей.

Взрослый золотой карась питается преимущественно донными беспозвоночными: личинками комаров-дергунов (мотыль), личинками подёнок и другими представителями бентоса (т.е. населения дна водоема). В питании взрослого серебряного карася значительную роль играют мельчайшие беспозвоночные и водоросли, обитающие в толще воды (планктон). Более многочисленные жаберные тычинки как раз и помогают серебряному карасю задерживать планктонные организмы при процеживании воды через жабры. Удлинение кишечника карася связано с тем, что планктонные организмы (особенно водоросли) перевариваются медленнее, чем многие донные беспозвоночные животные, например мотыль.

Золотой карась

Золотой карась распространен в европейской части России и в Сибири вплоть до реки Лены. На Дальнем Востоке золотого карася нет. Золотой карась встречается преимущественно в небольших, сильно заросших или заболоченных озерах, реже в участках рек с очень замедленным течением. Серебряный карась обитает на Дальнем Востоке, в Сибири и в ряде водоемов европейской части страны. Серебрянного карася можно встретить не только в небольших, но и в крупных озерах и даже в руслах рек.

Караси отличаются большой выносливостью и неприхотливостью к качеству воды. Караси способны временно переносить резкое уменьшение количества растворенного в воде кислорода вплоть до полного исчезновения этого газа, значительное повышение кислотности (pH 4,5), падение температуры почти до нуля. Золотой карась в зимний период иногда даже вмерзает в лед и все же не погибает, если не промерзнут внутренние жидкости его тела. С другой стороны, карась может переносить пересыхание водоема летом. Карась часто заселяет сильно загрязненные деревенские пруды и заболоченные водоемы с кислой водой, в которых не способна жить никакая другая рыба.

Растет золотой карась довольно медленно, серебряный карась - несколько быстрее, но и он в этом отношении значительно уступает сазану, а тем более культурным породам карпа. В средних по кормности озерах годовики золотого карася имеют вес 6-8 г, двухгодовики - 50-60 г, трехгодовики - 100-110 г. Промысловый вес золотого карася редко превышает 0,5 кг. Но в особенно благоприятных условиях золотой карась может достигнуть весьма солидного веса: до 5 кг! Зато в небольших озерах или прудах, густо заселенных золотым карасем разных возрастов, он вырождается в низкотелую, большеголовую, медленно растущую рыбу, оставаясь очень мелким даже ко времени наступления половой зрелости.

Отличия золотого и серебряного карасей

Серебряный карась нередко достигает веса свыше 1 кг. В некоторых естественных водоемах (озерах) и особенно в прудах он растет довольно быстро. Так, в озере Болонь (бассейн р.Амура) трехгодовики серебряного карася имеют средний вес около 270 г.

В озере Кенон близ г.Читы любители ловят на удочку карасей весом, как правило, около одного килограмма.

Большая изменчивость веса карасей, способность их легко образовывать быстрорастущие или, напротив, тугорослые карликовые формы, является одним из проявлений необычайной биологической "пластичности" этих рыб. Излюбленные аквариумистами рыбки: вуалехвосты, телескопы, кометы, шубункины и многие другие, часто имеющие самую причудливую форму и необычайно красивую окраску, - были искусственно выведены рыбоводами Китая и Японии из серебряного карася, точнее говоря из золотой рыбки, которая сама представляет собой окрашенную форму ("хромиста") серебряного карася.

В Китае из карася выведены сотни форм золотой рыбки.

Карась и сазан - отличия

Самым близким родственником карася является сазан. Правда, они заметно отличаются по следующим признакам;

вес взрослого карася не превышает 3 кг, а длина - полуметра, сазан может вырастать до 20 кг и более, да и длина его может быть в два раза больше;
карась не имеет усов, а сазан имеет аж две пары небольших усиков;
мясо карася имеет больше мелких костей, в то время как сазан не такой костистый;
в период нереста сазан мечет в три раза больше икры, чем карась (до 1 500 000 против 300 000);
сазан может прожить до 35 лет, тогда как карась живет в среднем 10 лет.

Чем отличается карась от карпа?

Несмотря на то, что, как сказано выше, карась относится к семейству карповых, отличить его от карпа довольно легко по следующим признакам:

средний карась весит от 200 до 500 г, самые большие экземпляры достигают массы 3 кг и длины 50-60 см. Карпы отличаются гораздо большими размерами и зачастую превышают по массе 20 кг и метр в длину;
у карася отсутствуют усы, которые есть у карпа;
губы карася гораздо тоньше толстых мясистых губ карпа;
карась имеет более светлую и более мелкую чешую, чем карп;
голова карася ровная без изгибов, в то время как голова карпа имеет горбинку немного ниже лба;
карась имеет более узкое и высокое тело, а карп - более вытянутое в длину, более полное;
мясо карася имеет белый цвет и много костей, в мясе карпа значительно меньше костей, а по цвету оно розоватое.
у карпа спинной плавник имеет ярко выраженный шип и впадину посередине, а плавник карася по форме ровный без выемок.

Размножение карася

Караси - и золотой, и серебряный - достигают половой зрелости в возрасте 3-4 лет, а при обильном кормлении - даже в возрасте 2 лет. Зато в северных районах наступление половой зрелости может задержаться на год и больше.

Золотой карась нерестится при температуре воды не ниже 14°C, обычно же при температуре 17-18°C и выше. Икра выметывается самкой золотого карася порциями, чаще всего в 3 приема, с промежутками в 10 дней и больше. Нерест золотыз карасей бывает очень растянутым. Он может начаться в мае, но затянуться до августа. Серебряный карась обычно нерестится несколько позже золотого карася. Плодовитость золотого карася доходит до 300 тыс. икринок, серебряного карася - почти до 400 тыс. икринок.

Процесс размножения золотого карася ничем существенно не отличается от этого процесса у других икромечущих рыб.

В разных водоемах стада золотого карася, как и большинства других видов рыб, состоят наполовину из самок, наполовину из самцов. Отложенная самками золотого карася икра оплодотворяется молоками самцов золотого карася и развивается в течение 5-7 дней, приклеившись к стебелькам водной растительности.

Зато размножение некоторых стад серебряного карася отличается одной поразительной особенностью, обнаруженной пока только у серебряного карася, у рыбки моллинезия формоза (из живородящих зубастых карпов) и еще у двух-трех малоизвестных видов животных.

В водоемах Дальнего Востока стада серебряных карасей включают как самок, так и самцов карася, причем последних в большинстве случаев бывает лишь немного меньше, чем первых. Но во многих водоемах Урала и европейской части России обитают преимущественно или даже исключительно самки серебряного карася, самцов в ряде этих водоемов ученым не удалось обнаружить, несмотря на самые тщательные поиски.

"Обходятся" без самцов своего вида и серебряные караси, которых в большом количестве разводят ныне во многих прудовых рыбоводных хозяйствах. Так, например, уже упомянутое стадо серебряных карасей Саввинского опытного рыбхоза получено от одной самки серебрянного карася, завезенной туда еще до войны. За все это время в рыбхозе был обнаружен единственный самец серебрянного карася, да и того не удалось сохранить.

Каким же образом размножаются серебряные караси из "бессамцовых" стад? Оказывается, они нерестятся с самцами других видов рыб, например карпа, сазана, линя, золотого карася и др. Не было бы ничего удивительного, если в результате такого нереста появлялись обычные помеси карасей (гибриды) с более или менее ясно выраженными признаками обоих родителей.

Подобных гибридов неоднократно получали, например, от самок золотого карася и самцов карпа. Их даже пытались выращивать в плохих по качеству воды прудах, непригодных для карпа, так как гибриды "карпо-караси" в известной степени совмещают хороший рост карпа с выносливостью карася. К сожалению, они, по-видимому, бесплодны. А вот в потомстве от скрещивания самки серебряного карася (из "бессамцового" стада) с самцами других видов рыб, отцовских признаков с достоверностью обнаружить не удается. Это потомство по всем признакам повторяет материнскую форму серебрянного карася, то есть состоит только из серебряных карасей и притом одних самок.

Словом, материнская наследственность серебряного карася полностью поглощает отцовскую. Недаром такой оригинальный способ размножения многие ученые называют гиногенезом, что в русском переводе означает "рождение самок".

Впрочем, весьма вероятно, что влияние отцовского вида все же имеет место, но оно выражается не появлением промежуточных признаков, а улучшением общего физиологического состояния, ускорением роста серебряных карасей. Однако такой вывод еще не доказан бесспорными данными. Все же рыбоводы рекомендуют сажать на нерест с серебряным карасем не каких попало, а хороших, крепких и здоровых самцов карпа, сазана или других рыб. Надо лишь заботиться о том, чтобы самка серебряного карася и самец другого вида рыб не слишком отличались друг от друга по размерам.

Специальные микроскопические исследования доказывают, что при нересте серебряного карася с самцами других видов рыб происходит настоящее оплодотворение икры. Каждая икринка начинает развиваться (дробиться) лишь после того, как в нее проникает сперматозоид самца. Но судя по результатам того же микроскопического исследования, с момента проникновения сперматозоида в икринке серебрянного карася развертываются тонкие внутренние процессы, заметно отличающиеся от тех, которые происходят при оплодотворении икринок других рыб. Это и не удивительно, так как описанное явление полного поглощения отцовской наследственности, свойственное серебрянным карасям, должно иметь какую-то материальную основу.

Вероятно, способность размножаться столь оригинальным способом серебряный карась приобрел в период постепенного расселения на запад oт своей родины (Дальнего Востока). Могло случиться, что в отдельные водоемы проникали лишь единичные самки серебряного карася. В подобных случаях гиногенез является единственным способом "закрепить" новый водоем за серебряным карасем как самостоятельным биологическим видом со всеми типичными для него признаками и свойствами. При обычной гибридизации серебрянных карасей эти признаки и свойства были бы сначала "разбавлены" признаками отцовских видов, а впоследствии вовсе утрачены.

Особенности размножения серебряного карася приходится учитывать при проведении его нереста в прудовых рыбоводных хозяйствах. А серебряный карась заслуженно становится одной из важнейших рыб, используемых прудовым рыбоводством. В большинстве прудовых хозяйств серебрянного карася выращивают как добавочную рыбу в карповых нагульных прудах. При совместном выращивании карпа с серебряным карасем рыбопродуктивность прудов повышается, так как подросшие карпы питаются почти исключительно бентосом, а серебряный карась даже в старшем возрасте сохраняет способность эффективно использовать также и планктон.

Серебряного карася иногда выращивают самостоятельно как основную рыбу. Для этого имеет смысл использовать пруды, непригодные для карпа из-за плохого качества воды и грунтов. Как основная рыба серебряный карась может выращиваться и в северных районах, где разведение карпа или сазана уже не эффективно из-за низкой температуры. В подобных случаях можно использовать и местного золотого карася. Выращивание золотого карася совместно с карпом невыгодно, так как золотой карась потребляет ту же пищу, что и карп (бентос), а растет много медленнее.

В некоторых случаях полезно временно переводить на выращивание карасей отдельные прудовые хозяйства, неблагополучные по заболеваниям рыб (карпов), если все другие меры борьбы с этими заболеваниями почему-либо не дают результатов, а полное прекращение деятельности хозяйства на несколько лет недопустимо. Выращивание карасей иногда помогает хозяйству избавиться от заболеваний рыб, так как караси гораздо менее, чем карпы, восприимчивы ко многим опасным болезням.

Наконец, выращивание карасей (наряду с карпами) выгодно и потому, что это улучшает качественный ассортимент продукции прудового хозяйства. Ведь мясо карасей отличается прекрасным вкусом и высокой пищевой ценностью. Например, серебряный карась содержит в теле до 60% съедобных частей, то есть даже больше, чем карп. Жирность карася достигает 6-7%, содержание белка - 18% живого веса.

Но при разведении и выращивании карасей (самостоятельно и как добавочной к карпу рыбы) надо строго соблюдать все правила ведения культурного прудового рыбоводства, иначе караси могут легко превратиться из полезной и ценной рыбы в сорную, с которой будет трудно бороться. Надо также иметь в виду, что способность серебряных карасей размножаться с самцами других видов рыб (воспроизводя в потомстве одних самок) может оказаться утраченной при неправильном ведении хозяйства или в результате действия иных, пока еще не известных причин. Ведь эта способность, несомненно, была приобретена серебрянным карасем в процессе его исторического развития и притом приобретена в сравнительно недавнее (геологически) время. Возможно, что эта способность серебрянного карася еще недостаточно прочно закреплена наследственно (на это указывает, в частности, факт существования самцов серебрянного карася не только на Дальнем Востоке).

Большая пластичность наследственных свойств карасей позволяет надеяться, что рыбоводы-селекционеры сумеют вывести из них новые ценные породы прудовых рыб. Но и теперь серебряного карася можно настоятельно рекомендовать рыбхозам в первую очередь как добавочную к карпу рыбу.

При строгом соблюдении рыбоводных нормативов и правил выращивания серебряного карася вместе с карпом можно в 1,1/2,2 раза повысить рыбопродуктивность нагульных прудов и заметно увеличить доходность хозяйства.

Карась является не только доступной в ценовой категории рыбой, но и популярной благодаря прекрасным вкусовым качествам. Эту разновидность многие владельцы приусадебных участков и дач приловчились выращивать в домашних условиях. Разведение карася считается несложным делом, но требующим тщательной подготовки и некоторых капиталовложений.

В природе в результате естественной селекции образовалось два подвида карася: обыкновенный (золотистый) и серебряный. Первый считается более распространённым. Рыба мясистая, обитает практически в каждом водоёме. Серебристый карась уступает по размерам, но прирост веса у данной разновидности происходит интенсивней. Поэтому фермеры рекомендуют для домашнего выращивания использовать именно его.

способность адаптироваться к разным условиям;
неприхотливость в питании;
стойкость ко многим серьёзным заболеваниям (краснуха, бранхиомикоз и пр.).

Перечисленные преимущества являются большим перевесом в сторону разведения именно карасей. Карпы и другие виды являются более уязвимыми.

Справка! При выращивании карасей в домашних условиях стандартный цикл составляет 2-4 года, после чего взрослые обитатели бассейна или пруда полностью вылавливаются для обновления поколения.

Что для этого нужно

Чтобы обустроить домашнюю мини ферму по разведению карася, нужно разработать план с учётом основных необходимых ресурсов.

Ёмкость для содержания рыб или пруд.
Лодочный мотор.
Листовой металл из нержавейки или алюминия.
Рыбацкие принадлежности.
Ведро с отверстиями.
Фуражное зерно, зерновые комбикорма.
Караси сеголетки.
Рыбы-производители.

Справка! Серебристый карась является быстрорастущей рыбой. После годичного выкармливания малька вес достигает 15-20 г. На протяжении второго года рыба набирает ещё 150-200 г. Трёхгодичное содержание позволяет получить особей весом 350-400 г. Отличаются караси и высоким процентом выживаемости (90-95%).

Способы выращивания карасей

Существует несколько способов выращивания карасей, но в основном используются два:

использование сеголеток;
разведение рыбы.

Выращивание сеголеток до промыслового размера

Использовать данный способ рационально в монокультуре в выростных прудах. Сеголеток выпускают в оборудованную ёмкость или искусственный водоём, параметры которых составляют:

глубина – от 1 до 2 м при содержании 20 сеголеток;
длина – 5 м;
ширина – 6 м.

Начинать предприятие лучше весной, так до окончания тёплого сезона рыба достигает промысловых размеров.

Рацион кормления сеголеток включает:

комбикорм;
каши;
запаренное зерно;
горох.

Кормить подопечных нужно 1-2 раза в день, соблюдая определённый график. После выдачи порции корма следует контролировать аппетит рыб, поданную пищу караси должны съесть за 20-30 минут. После этого остатки корма необходимо удалить из воды, чтоб они не провоцировали быстрое загрязнение водоёма.

Справка! При хорошем уходе и правильном кормлении сеголетки к осеннему периоду набирают вес от 200 до 300 г.

Осенью рыба вылавливается из водоёма, если в планы не входит зимнее содержание. При дальнейшем выращивании нужно позаботиться о подготовки пруда к зимовке. Для этого следует предусмотреть обогащение воды кислородом. Данный вопрос решается путём использования кислородного генератора. Также уместно обустроить пруд полыней или аэрационным каналом. При обустройстве ям следует учесть, что уровень не промёрзшей воды должен быть минимум 70 см.

Сеголетки карася

Разведение

Если принимается решение разводить рыбу самостоятельно, то начинать следует с выбора производителей. Опытные предприниматели, имеющие рыбные фермы, советуют использовать самцов обыкновенного карася (золотого), а самок подбирать серебристой разновидности.

Размеры разнополых рыб не должны сильно отличаться. Слишком молодые особи для производства крепкого потомства не подходят, невзирая на тот факт, что половая зрелость у самок наступает ко 2-му году жизни. Идеальным вариантом являются рыбки от 3 до 6 лет. Основное требование, предъявляемое самцам – текучие молоки.

До момента спаривания самок держат отдельно от ухажёров. Нерестятся караси в июне-июле. Ёмкость или пруд заполняются водой за пару дней до подсадки рыб-производителей. Для пяти пар брачующихся нужен простор в 100 м2. В водоём необходимо подсадить достаточное количество растительности, которая выполняет свои функции в нересте. Наряду с живой зеленью допускается использовать искусственные нерестилища. Температура воды должна быть в пределах от 20° до 27°.

После нереста в течение 4-6 дней выклёвываются личинки карася. До трёх недель они проводят время в нерестовом пруду. Для ускорения роста личинок рекомендуется добавлять в грунт пруда (гальку, песок и пр.) до заливки водой удобрение:

торф – 80-100 кг;
перегной – 250-300 кг;
гашеную известь – 18-20 кг;
суперфосфат – до 20 кг;
навозной жижи – 15-20 вёдер.

При достижении мальками трёхнедельного возраста осуществляется их пересадка в выростную ёмкость (пруд). Сливать воду с нерестового водоёма стоит медленно, чтоб молодняк не затерялся в зелени и не погиб.

Справка! Некоторые фермеры запускают в водоём щуку длиной не более 30 см. Ей отводится роль регулятора конкуренции среди популяции карася. Хищник поедает всю мелочь, оставляя отборных рыб.

Как сделать пруд

При разведении рыб сложно обойтись без пруда. При выборе места предпочтение стоит отдавать зонам, расположенным в полутени. Участки в низине не подходят, при половодье искусственный водоём может пострадать.

Не менее важным считается определение параметров пруда. Большие водоёмы слишком затратные в обслуживании. В любом случае лучше начинать с маленьких объектов – от 30 до 50 м2.

Процесс обустройства самого примитивного пруда состоит из следующих этапов.

Определение места расположения водоёма.
Выкапывание котлована.
Создание рельефа донной части. Он должен иметь резкие перепады, уклоны с участками мелководья и выступами.
Настилание плёнки по всей площади котлована. Стыки материала должны хорошо проклеиваться, но лучше использовать цельное покрытие.
Засыпка на дно грунта.
Заполнение водоёма водой.
Высадка растений. Зелень должна быть надводной и высаженной в грунте.
Обустройство участка вокруг пруда (камни, растения, декор).

Дачный пруд

Где еще можно разводить карасей

Существует много вариантов замены пруда для разведения карасей. Одним из популярных способов, подходящим для дачников, является выкармливание малька в бочке. Особенности метода:

рыбы содержатся в бочках преимущественно в декоративных целях;
кормёжка подаётся в умеренных дозах;
остатки пищи спустя 30 минут извлекаются для предотвращения закисания воды;
пища применяется как натуральная, так и в сухом виде;
необходимо регулярно следить за температурой воды в ёмкости, не давая её перегреться;
регулярно осуществляется замена части воды.

Помимо бочек для разведения рыбы используются: бассейны, аквариумы большой вместимости. Условия содержания в них рыбы самые простые, но не следует пренебрегать рекомендациями относительно численности особей на определённую площадь ёмкости. Как и в случае с бочкой, в аквариумах требуется регулярно подменять часть жидкости. Бассейны более вместительны, их оснащают системой аэрации и фильтрации.

Практикуется ещё один метод разведения рыбы – садковый способ в естественном водоёме. Для этого из листового металла свариваются резервуары, которые помещаются в естественный водоём. Верхнюю часть садков нужно закрыть мелкой сеткой, чтоб птицы не повадились за лакомством. Данный метод подходит для сезонного выращивания мальков в возрасте от 4-х месяцев.

Чем кормить карася

Неправильно составленный рацион питания становится причиной вырождения карася, образования карликового подвида. Чтобы избежать подобной проблемы, рекомендуется использовать в меню пищу, которой рыба питается в природе.

Мелкие моллюски.
Мотыль и разные насекомые.
Водоросли.
Черви.

Режимная кормёжка начинается с конца апреля – начала мая и продолжается до середины сентября. Именно в этом интервале тёплой поры года караси с удовольствием поедают корм. При сильной жаре или в холодное время у рыб резко снижается аппетит.

Важно! Караси хорошо питаются в прогретой воде, температура которой не превышает 25°. Критичный минимум среды составляет 12°.

Для обеспечения прироста веса выращиваемой рыбы нужно сбалансировать рацион питания кормами растительного происхождения и животной пищи. Их можно смешивать или давать раздельно. Чаще фермеры комбинируют их с кашами.

Как за ним ухаживать

Кормить карасей нужно в одно время, через небольшой промежуток времени подопечные привыкают и подплывают к месту кормления. Это может быть небольшой помост или столик-поддон. Пища выкладывается на приспособление с бортиками и опускается медленно в воду. Спустя 30 минут импровизированный столик поднимается вместе с остатками корма. Это предотвращает закисание воды от разложения органики.

Сбалансированное питание не является единственным требованием для нормальной жизнедеятельности карася. Начинающим фермерам рекомендуется учесть и другие правила ухода за рыбой.

Для содержания карасей могут использоваться как выкопанные водоёмы, так и готовые ёмкости. Популярностью пользуются полипропиленовые резервуары, которые выпускаются в большом размерном ассортименте. Минимальные параметры ёмкости: диаметр – 2-3 м, глубина – 1,2-1,5 м.
Размещать пруд или бассейн следует в полутени, чтобы избежать перегрева воды.
Периодически для очищения воды нужно производить замену примерно 1/3 части от общего объёма.
Пруды обсаживаются растениями, которые являются природными санитарами.
Вода для заполнения бассейна или пруда из водопровода не подходит. Нужно обеспечить доставку жидкости из ближайшего естественного водоёма или производить закачку погружным насосом из скважины. При этом подающее воду устройство оснащается в обязательном порядке фильтром.
Для подачи кислорода рекомендуется использовать специальные аэраторы.

Возможные проблемы и пути их решения

При выращивании карасей в домашних условиях могут возникнуть следующие трудности.

Если в качестве ёмкости используется бочка, то велика вероятность перегрева воды в летнее время. Для предотвращения данной проблемы рекомендуется вкопать резервуар в землю для естественного охлаждения поверхностей и наполнения.
В тёплую пору года вода быстро загрязняется. Для естественной очистки пруда важно подстилать при обустройстве водоёма грунт с использованием камней, песка. Также справиться с фильтрацией помогут живые растения.
Среди основных причин замедления роста рыбы: неправильное питание и недостаток кислорода. В первом случае рекомендуется сбалансировать рацион питания растительной и животной пищей. Для обогащения воды кислородом требуется установка аэратора или компрессора небольшой мощности.
Кормить рыбу досыта не значит забрасывать её пищей в неограниченном количестве. Стоит соблюдать нормы кормления и учитывать, что рыба активно поедает лакомства в течение 20 минут. Спустя полчаса после подачи еды остатки из воды извлекаются. Это поможет предотвратить быстрое загрязнение воды, перекармливание рыбы.

Осваивая дело по разведению карася, стоит учесть советы опытных фермеров.

Пища для малька измельчается до получения пастообразной консистенции. С личинками рыбёшка справится самостоятельно.
Хищные насекомые и жуки-плавунцы представляют опасность для молодняка карася, поэтому при их выявлении нужно срочно принять меры. Мелкие личинки насекомых рыбы просто съедят.
Если возле дачного или поселкового участка имеется пожарный водоём, его можно использовать для разведения рыбы.
Для ускорения оттаивания ледяного покрова по весне рекомендуется посыпать поверхность крошкой торфа.
Повысить жёсткость воды помогут булыжники известняка или мрамора, если опустить их на дно водоёма. Мягкая вода карасям не подходит.

Разведение карася как бизнес

Небольшое увлечение по разведению карася можно поставить на поток, получая за тёплый сезон неплохой заработок. Для организации малого предприятия потребуется пруд с минимальными параметрами.

Зачастую возвращаясь с рыбалки, человек задумывается о том, чтобы оставить на радость домочадцам нескольких карасей. Может ли карась в аквариумах выжить, и что нужно для обеспечения его жизнедеятельности - вот главные вопросы, на которые отвечает данная статья.

Карась в аквариуме жить вполне может, но для этого необходимо обеспечить нормальные условия содержания. Так, например, специалисты рекомендуют подготовить аквариум объемом не менее 50-ти литров для двух рыбок. Такие обитатели рек и озер привыкли активно передвигаться, да и по размерам этих рыб вряд ли можно назвать малогабаритными. Именно поэтому, чтобы питомцы выжили и приспособились к новым для себя условиям, аквариум должен быть нормального размера.

Следующая статья покупок - это система фильтрации. Дело в том, что карась производит довольно много отходов, и справиться с результатами его жизнедеятельности способно только мощное оборудование. Именно поэтому опытные заводчики рекомендуют не скупиться на приобретаемую систему фильтрации.

Как только аквариум был приобретен, следует позаботиться о грунте. Лучше, конечно, приобретать грунт в специализированных зоологических магазинах, но можно в качестве него использовать и обычный песок с улицы. Вот только этот песок следует тщательно вымыть и прокипятить, чтобы избавиться от вредных микробов. Если же грунт был приобретен в зоомагазине, вымывать его нет никакой необходимости.

Сажать в таком аквариуме следует лишь определенные группы растений, например, роголистник. Дело в том, что караси питаются речными растениями, и если хозяин аквариума посадит в грунте что-то иное кроме роголистника, растения вскоре будут уничтожены. Если человек решает посадить роголистник в аквариуме, то частички грунта должны быть довольно большими, чтобы не происходило загнивание корней. Также можно украсить аквариум разнообразными фигурками и архитектурными строениями в миниатюре.

Карась не привередлив в плане условий проживания и питания. Такая рыба выделяет довольно большое количество естественных отходов, поэтому убирать аквариум за ней придется каждую неделю. В противном случае, вода сильно загрязнится, и рыба может погибнуть из-за несоответствующих условий содержания.

Еще один нюанс, о котором следует помнить - то, что караси очень чувствительны к хлорке. Именно поэтому, если хозяин аквариума планирует использовать жидкость из под крана, она должна настояться несколько часов перед тем, как будет залита в емкость.

Питание и уход за карасем в домашних условиях

Выше неоднократно упоминалось, что карась не привередлив в плане условий содержания, и поэтому хозяину рыбы не стоит переживать по поводу рациона питомца.

Довольно быстро карась привыкает к сухому корму, стандартному для домашних обитателей аквариумов. Также иногда следует баловать карася кусочками фруктов и овощей, а также некоторыми видами насекомых. Так, например, питомец может потреблять в пищу мотылей и мелких дождевых червей, а также разнообразных личинок.

Слишком перекармливать карася не стоит, чтобы в итоге не убирать потом остатки пищи по всему аквариуму. Рекомендуется кормить таких обитателей 2 раза в день стандартными порциями. Если в аквариуме проживает несколько видов рыб, стоит понимать, что карась довольно быстро станет доминирующим представителем местного "сообщества". Из-за своих довольно приличных размеров, по сравнению обычными декоративными рыбками, такой питомец может съедать всю предоставленную владельцем аквариума порцию.

Для имитации дня и ночи, человеку следует приобрести небольшую настольную лампу, направив ее свет на воды аквариума. Особенно важно использовать лампу в первые дни пребывания карася в новом доме, а иначе, животному будет трудно приспособиться к условиям проживания.

Очищать грунт необходимо как можно чаще (в среднем раз в неделю). Если этого не делать, то даже самая лучшая система фильтрации не справится с количеством отходов. Также рекомендуется раз в неделю менять 15-20% от всего уровня воды.

Перед заселением рыбы в аквариум должна пройти как минимум неделя, чтобы был выдержан так называемый "азотный цикл". Считается, что в этот период вода созревает в аквариуме, и пока еще не приспособлена для проживания речных обитателей. В случае, если человек заселит рыбу слишком рано, она может сразу же погибнуть из-за несоответствующих условий и своеобразной враждебной среды обитания.

При выборе системы фильтрации следует остановиться на моделях, которые работают бесшумно и не приводят в движение большие потоки воды. Карась - рыба, привыкшая жить в стоячих водах, и чрезмерное течение может привести к тому, что питомец просто не сможет приспособиться к условиям обитания.

Сегодня разведение карася является довольно распространенным хобби среди дачников и просто владельцев частных домов. С одной стороны, это позволяет всегда иметь возможность обеспечить себя самой свежей рыбой. С другой - избыток всегда можно выгодно продать, получив хорошую прибыль со сделки. Конечно, чтобы операция завершилась успешно, нужно знать немало. Для начала давайте разберемся, почему же фермеры выбирают именно карася, а не какую-то другую рыбу.

Почему стоит выбрать карася

На самом деле все просто. Именно разведение карася в домашних условиях требует от заводчика минимум опыта. Он редко болеет, с аппетитом ест и довольно быстро набирает массу.

Очень важно, что карась прекрасно чувствует себя в стоячей воде - некоторые другие виды рыб просто погибнут при длительном проживании в таких условиях. Зимой активность карася снижается до минимума, он почти не потребляет кислород. А большинство рыб, когда поверхность небольшого пруда покроется льдом, который не будет пропускать воздух, просто погибнет.

При этом карась обладает великолепными вкусовыми качествами. Его высоко ценят истинные гурманы за нежнейшее, сочное и очень вкусное мясо. Так что такой товар однозначно оторвут с руками, как только вы покажетесь с живой рыбой на любом рынке. Да и самому получить удовольствие, приготовив карася любым способом (пожарить, сварить, закоптить), сможет любой ценитель.

Пруд какого размера нужен

Первый вопрос, который возникает у человека, решившего заняться разведением карася на даче, это - какой пруд подойдет. Очень предусмотрительно подумать об этом заранее.

В целом, подойдет даже небольшой пруд - главное чтобы он был достаточно глубокий. Но ведь никто не станет довольствоваться двумя-тремя небольшими карасиками. Учитывайте - чем больше площадь пруда, тем больше рыбы туда можно запустить, и тем большего размера они достигнут к 3-4 годам.

Минимальная площадь пруда составляет 10-15 квадратных метров. Но учитывайте - чем больше объем пруда, тем больше рыбы можно с него получить. Опытные заводчики используют простую формулу - 1 тонна рыбы на 40 тонн воды. Конечно, в дикой природе, оказавшись в таких условиях, рыба просто погибнет - не хватит корма. Но в домашних условиях эта проблема легко решается - гораздо проще обеспечивать карася подходящим кормом, чем копать пруд площадью в несколько гектар для выращивания тонны рыбы.

Оптимальная глубина водоема

Чтобы разведение карася доставляло только удовольствие, нужно правильно спроектировать пруд. Большая его часть не должна быть глубокой - 70-80 сантиметров вполне достаточно. Учитывайте, что карась, как и любая другая рыба, является хладнокровным существом. Чем выше температура воды (в разумных пределах), тем быстрее идут процессы в организме. Следовательно, чем раньше прогреется вода в водоеме весной, тем лучше. Ведь зимой, в холодной воде, рыба мало ест и почти не растет. Основную массу она набирает именно летом, обитая в теплой воде.

Но в центре водоеме должно быть углубление - примерно 1/5 от общей площади пруда или чуть меньше. Зимой, во время сильных морозов, вода на мелководье вполне может промерзнуть до самого дна. И карась просто погибнет. Если же будет глубокая яма, он просто погрузится в нее, не будет есть и почти перестанет дышать. В это время караси просто лежат друг на друге, пережидая тяжелое время.

Понадобится яма и в теплое время года. Если днем будет слишком жарко и вода в мелких местах прогреется, то количество кислорода в ней резко снизится. Карась будет страдать от этого. Но если у него будет возможность уйти на глубину, поближе к ледяным ключам, проблема будет полностью решена.

Подготовка пруда к зарыблению

При разведении рыб карась - самый лучший вариант по той причине, что он отличается неприхотливостью - об этом уже говорилось. Но все-таки определенные правила очень важно сохранять. Начать с того, что в недавно выкопанный водоем рыбу запускать нельзя. Ведь в большинстве случаев, чтобы не тратить силы и деньги на заполнение пруда с помощью насоса, опытные заводчики стараются выкопать достаточно глубокий пруд, чтобы он наполнялся подземными ключами. А вода там ледяная. Попав в такую воду, карась тут же переживет шок - это негативно скажется на его здоровье и даже может стать причиной гибели многих особей.

Поэтому нужно выждать хотя бы неделю, чтобы вода отстоялась, прогрелась, обогатилась кислородом. После этого туда следует посадить водоросли. Подойдет ряска, камыш, рогоз, стрелолист - практически все, что свободно растет в местности, где вы решили заниматься разведением серебряного карася или золотого.

Нелишним будет запустить несколько десятков ракушек - например, беззубок. Они прекрасно фильтруют воду, благодаря чему в ней содержится меньше потенциально опасных микроорганизмов. Также можно запустить десяток раков (только не в нерестовик), которые будут поедать умерших рыб, не позволяя им разлагаться и портить воду. Уже после такой подготовки можно запускать рыбу.

Рыбу какого размера запускать

Здесь все зависит от того, какого именно эффекта вы хотите добиться. Ваша цель - неспешно разводить рыбу в небольшом количестве, имея возможность всегда поймать несколько карасей на ужин? В таком случае есть смысл запустить полдесятка (или больше, в зависимости от площади пруда) 3-4 летних особей в середине осени и подождать несколько лет - весной они отнерестятся, и через два года будет возможность лакомиться рыбой с собственной дачи.

Или вам хотелось бы получить прибыль? Тогда лучше отдать предпочтение двухлеткам. В природе они имеют размер не более 5-7 сантиметров и растут сравнительно медленно. Но если вода теплая, а питание обильное, то расти они будут значительно быстрее. Запустив в середине-конце апреля двухлеток весом в 20-30 грамм, уже осенью вы сможете выловить карася весом до 300-350 грамм! Конечно, не мечта рыболова, но именно в это время они растут быстрее всего. Да и на вкус молодой карась очень хорош.

Вообще, при длительной транспортировке следует отдавать предпочтение именно молодой рыбе. Она значительно легче переносит переезды и длительное кислородное голодание - крупные погибают гораздо быстрее.

Чем кормить карася

Следующий очень важный вопрос о разведении карася - правильный выбор корма. Если на пруд площадью в полгектара плавает всего десяток особей, то можно не волноваться - они прокормятся благодаря водорослям и насекомым, которые падают в воду. А вот если на небольшой площади собрались десятки и сотни рыб, то нужно позаботиться о дополнительном питании.

Конечно, лучший выбор - это насекомые и дождевые черви. На такой диете растет рыба быстрее всего. Но где же взять их в таком количестве? Поэтому приходится переходить на растительную пищу - ее добыть гораздо легче. Подойдет запаренная пшеница, овес, кукуруза, горох. Удачным выбором станет проваренная мелкая картошка. Удачным выбором станет комбикорм, предназначенный для птиц и свиней. Желательно выбирать гранулированный - он меньше расплывается, не так быстро размокает и портит воду.

Оптимальное количество корма - 3-5% от общей массы рыб. Давать корм нужно дважды в день, примерно в одно и то же время, в одном месте. Если корм съедается меньше, чем за полчаса, можно увеличить дозу. Если через полчаса на дне и поверхности водоема остается много корма, порцию следует уменьшить.

Заботимся о рыбе зимой

Говоря про разведение карася в пруду на даче, нельзя не упомянуть об особом уходе зимой.

При температуре воды ниже +10 градусов по Цельсию кормить рыбу не нужно - корм только сгниет и испортит воду. Но нужно проследить, чтобы под льдом было как минимум метр воды. Также можно проделывать отверстия - небольшие лунки. Желательно засыпать их сверху толстым слоем соломы - она замедлит замерзание, прекрасно пропуская воздух. Также можно воткнуть в несколько лунок по связке бамбука, который улучшит обеспечение воды кислородом.

Заключение

Теперь вы знаете все, чтобы начинать самостоятельное разведение малька карася. Если будете следовать всем советам, то спустя несколько лет наверняка будете иметь возможность регулярно есть свежую рыбу и продавать избыток.